冬季养生小常识 你都知道吗?

编辑:小豹子/2018-09-08 16:04

  对于冬季养生小常识,很多人知道喝粥暖胃暖身,那么到底喝什么粥,怎么煮呢?PCLADY健康编辑就来为大家好好科普一下。

  

  一、薏米百合粥

  食材:薏米100克,干百合25克,梨1个,胡萝卜2根,冰糖适量。

  做法:

  1.先将百合和薏米淘洗干净,用水浸泡2-4小时后一起放入锅中熬煮;

  2.大火煮沸后转为小火继续煮1小时;

  3.将梨、胡萝卜切成大块,放入锅中,继续熬炖;

  4. 30分钟后加入冰糖,熄火焖10分钟即可。

  功效:薏米具有健脾胃、祛水肿等作用。而百合凤凰彩票官网(fh03.cc)富含钾元素,有利于加强肌肉兴奋度,促进代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。

  二、菠菜鸡肉粥

  食材:鸡胸肉200克,粳米200克,菠菜50克,鸡蛋1个,葱花、姜汁、胡椒粉、盐、味精、料酒、芝麻油各适量。

  做法:

  1.将鸡胸肉洗净,切成肉丁,放入碗中,加入少量水、盐、胡椒粉、料酒、葱花、姜汁,搅匀备用;

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  2.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;

  3.菠菜洗净,剁碎备用;

  4.烧锅置于小火上,加入适量清水、粳米,熬成粥后放入鸡丁;

  5.粥再次沸腾后加入菠菜,盐、味精等调好口味,倒入鸡蛋液,淋上少许芝麻油即可。

  功效:菠菜具有润肠通便、帮助消化、凉血美颜等功效。而鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血等患者有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉的功效。

  三、花生红豆粥

  食材:花生仁50克,红豆80克,大米100克,冰糖适量。

  做法:

  1.花生仁、红豆洗净,浸泡3小时;

  2.大米淘洗干净,加入适量清水煮沸;

  3.将花生仁、红豆倒入锅中,继续煮;

  4.水再次沸腾后转小火,煮1个小时左右,加入少许冰糖即可。

  功效:红豆含有较多的膳食纤维,有助于润肠通便、降压降血糖、健美减肥。花生中含有大量亚油酸,有利于排出人体内胆固醇,避免胆固醇在体内沉积,从而降低心脑血管疾病的发生率。

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